Dieta mediterránea

Grasas saludables, ¿cuáles son?

¿Qué son las grasas saludables? ¿Existen grasas saludables realmente? Las grasas saludables son grasas compuestas por ácidos grasos insaturados, es decir, de origen vegetal. Efectivamente y aunque sea difícil de creer, existen grasas saludables y, además, recientemente se han desacreditado los beneficios de las dietas sin grasa. Investigaciones recientes han revelado que cuando se trata […]

Que es la dieta mediterránea y qué necesitas comprar

Ya conocemos lo que es la dieta mediterránea, elogiada durante mucho tiempo como una de las mejores opciones para la salud del corazón. Aunque el nombre puede recordar a días saludables, verduras rociadas en aceite de oliva y pescado fresco del mar, puede ser difícil saber exactamente qué poner en la lista de compra. Cuando […]

🍅 Pan Tumaca [Desayuno Andaluz]

¿Conoces el pan tumaca? Un desayuno típico andaluz tiene que recoger la esencia de de las tierras del sur. El pan con tomate que acompañaba nuestros desayunos diarios, a veces incluso con jamón serrano. Por ello, es una forma de estilo mediterráneo que se ha preservado por mucho tiempo en Andalucía. Un buen desayuno andaluz […]

¿La dieta mediterranea evita comer en exceso? Un estudio así lo afirma

La dieta mediterranea es una forma de vida, un lifestyle, con el que convivimos desde hace muchos años debido a todos los beneficios saludables que ello aporta. Ahora nos encontramos con que una investigación de Carolina del Norte (EEUU) nos quiere dar a entender que este tipo de dieta nos puede llegar a saciar el […]

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