Aceite de oliva virgen extra intenso

Este aceite verde de cosecha temprana se distingue por su carácter y alta intensidad de frutado. En fase olfativa, despliega una variedad de matices que recuerdan a hoja, tomatera, manzana verde y alcachofa. En boca, ofrece una experiencia intensa pero equilibrada, con un amargo y picores prominentes, aunque balanceados, y una entrada fresca y vibrante. 

Dada su intensidad, este aceite es ideal para consumir en frío, siendo un aderezo perfecto para ensaladas, gazpachos y carpaccios.

 

Su amargor y su picor son propios del aceite y no de otro tipo de alimentos como lo son la guindilla o la pimienta. Estas características se aprecian correctamente cuando se realizar la cata del aceite sin otro alimento que lo acompañe. Es así como los profesionales del aceite catan este producto para valorar sus cualidades y determinar que es aceite virgen extra. 

Por qué elegir Amarga y Pica

  • Recogido en cosecha temprana.
  • Aceite de oliva virgen extra con variedad predominante Picual
  • Sello Denominación de Origen Protegida de Montes Orientales (D.O.P)
  • Aceite de montaña con mayor contenido en polifenoles: antioxidantes y antiinflamatorios naturales.

Formatos disponibles 

Cristal: 125ml / 500ml/ 750ml /1.5l /

Lata: 3L

Aceite de Oliva Intenso

El aceite de oliva virgen extra intenso Amarga y Pica es mucho más que un ingrediente culinario; es un arte, una ciencia y una tradición que se ha perfeccionado a lo largo de los años. Es un tributo a la tierra, a los agricultores y a los maestros aceiteros que con su pasión y dedicación han creado un producto verdaderamente excepcional.

aceite oliva virgen extra intenso

Aceite de Oliva Extra Virgen Intenso Amarga y Pica DOP Montes Granada

Amarga y Pica, bajo la Denominación de Origen Protegida Montes de Granada, es una joya en el mundo del aceite de oliva extra virgen intenso. Este aceite es un tributo a la calidad y a la rica herencia de los Montes de Granada, un lugar donde el clima, el suelo y la pasión por el olivo se unen para crear algo verdaderamente extraordinario. Con cada gota de Amarga y Pica, experimentarás un sabor intenso y complejo, caracterizado por un equilibrio perfecto entre amargor, picante y un toque aromático que seduce el paladar.

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