Aceite Gourmet

Los aceites gourmet destacan por su calidad, sabor y aroma. El aceite de oliva es uno de los productos más apreciados de la gastronomía mediterránea, pero no todos los aceites son iguales. Nuestros AOVES Gourmet no son un simple aderezo para tus platos, son una verdadera experiencia sensorial, una mezcla perfecta de tradición, calidad y sofisticación. Los aceites gourmet que ofrecemos en Amarga y Pica y Conde de Benalúa provienen de los mejores olivos, se obtienen con métodos respetuosos con el fruto y el entorno, y se embotellan con cuidado para conservar su sabor inigualable.

Aceite Gourmet
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Aceite de Oliva Intenso

Pack Regalo 1 botella de AMARGA y PICA 500ml Aceite de Oliva Virgen Extra

Amarga y Pica
E01090
15,27 €

15,27 € Und

El Aceite de Oliva Virgen Extra Amarga y Pica de 500 ml. es un aceite de categoría superior obtenido directamente de aceitunas en cosecha temprana y sólo mediante procedimientos mecánicos. Es ideal para tomar en crudo en una buena tostada de pan, acompañar una ensalada, y como centro de mesa para una cafetería o simplemente para hacer un regalo a un buen...
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Aceite de Oliva Intenso

Pack Regalo 3 botellas de AMARGA y PICA Aceite de Oliva Virgen Extra

Amarga y Pica
E01083
34,55 €

11,52 € Und

El Aceite de Oliva Virgen Extra Amarga y Pica de 500 ml. es un aceite de categoría superior obtenido directamente de aceitunas en cosecha temprana y sólo mediante procedimientos mecánicos. Es ideal para tomar en crudo en una buena tostada de pan, acompañar una ensalada, y como centro de mesa para una cafetería o simplemente para hacer un regalo a un buen...
Aceite de Oliva VIRGEN... Aceite de Oliva VIRGEN... 2
Aceite de Oliva Medio Intenso

Aceite de Oliva VIRGEN EXTRA - Conde de Benalúa Gourmet Cristal 250 ml (Caja 15 unidades)

Conde de Benalúa
E00363-15
57,12 €

3,81 € Und

El Aceite de Oliva Virgen Extra Conde de Benalúa Gourmet es un aceite único picual. Presentado botella de cristal de 250ml, recogido en cosecha media, en el periodo de Enero-Febrero de cada año. Con un fácil agarre para trasporte, este aceite de oliva de categoría superior es obtenido directamente de la aceituna. Sólo han sido usados procedimientos...
AMARGA y PICA 125ml (20... AMARGA y PICA 125ml (20... 2
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Aceite de Oliva Intenso

AMARGA y PICA 125ml (20 unidades) Aceite de Oliva Virgen Extra

Amarga y Pica
E00655-20
60,06 €

3,00 € Und

El Aceite de Oliva Virgen Extra Amarga y Pica de 125 ml. es un aceite de categoría superior obtenido directamente de aceitunas de cosecha temprana y sólo mediante procedimientos mecánicos. Es ideal para tomar en crudo en una buena tostada de pan, acompañar una ensalada, y como centro de mesa para una cafetería o simplemente para hacer un regalo a un buen...
AMARGA y PICA 500 ml. (6... AMARGA y PICA 500 ml. (6... 2
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Aceite de Oliva Intenso

AMARGA y PICA 500 ml. (6 unidades) Aceite de Oliva Virgen Extra

Amarga y Pica
E00654-06
63,84 €

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El Aceite de Oliva Virgen Extra Amarga y Pica de 500 ml. monovarietal Picual es un aceite de categoría superior obtenido directamente de aceitunas en cosecha temprana y sólo mediante procedimientos mecánicos. Es ideal para tomar en crudo en una buena tostada de pan, acompañar una ensalada, y como centro de mesa para una cafetería o simplemente para hacer...
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Aceite de Oliva Intenso

AMARGA y PICA 250 ml (15 unidades) Aceite de Oliva Virgen Extra

Amarga y Pica
E01114-15
80,85 €

5,39 € Und

El Aceite de Oliva Virgen Extra Amarga y Pica de 250 ml. es un aceite de categoría superior obtenido directamente de aceitunas en cosecha temprana y sólo mediante procedimientos mecánicos. Es ideal para tomar en crudo en una buena tostada de pan, acompañar una ensalada, y como centro de mesa para una cafetería o simplemente para hacer un regalo a un buen...
Aceite de Oliva VIRGEN... Aceite de Oliva VIRGEN... 2
Aceite de Oliva Medio Intenso

Aceite de Oliva VIRGEN EXTRA - Conde de Benalúa Gourmet Cristal 500ml (Caja 12 unidades)

Conde de Benalúa
E00067-12
84,42 €

7,04 € Und

Aceite de Oliva Virgen Extra - Conde de Benalúa Gourmet Cristal 500 ml (Caja 12 unidades) Descubre la exquisitez del Aceite de Oliva Virgen Extra Conde de Benalúa Gourmet en nuestra presentación premium de 500 ml en botella de cristal. Este aceite picual, recolectado en los montes orientales de Granada, representa la culminación de un proceso cuidadoso y...
CONDE DE BENALUA GOURMET... CONDE DE BENALUA GOURMET... 2
Aceite de Oliva Medio Intenso

CONDE DE BENALUA GOURMET 750 ML CRISTAL CAJA 12 UDS

Conde de Benalúa
E00364-12
119,91 €

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El Aceite de Oliva Virgen Extra Conde de Benalúa Gourmet es un aceite único picual. Presentado botella de cristal de 750ml, recogido en cosecha media, en el periodo de Enero-Febrero de cada año. Con un fácil agarre para trasporte, este aceite de oliva de categoría superior es obtenido directamente de la aceituna. Sólo han sido usados procedimientos...
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Aceite de Oliva Intenso

AMARGA y PICA 500 ml. (12 unidades) Aceite de Oliva Virgen Extra

Amarga y Pica
E00654-12
122,43 €

10,20 € Und

El Aceite de Oliva Virgen Extra Amarga y Pica de 500 ml. es un aceite de categoría superior obtenido directamente de aceitunas en cosecha temprana y sólo mediante procedimientos mecánicos. Es ideal para tomar en crudo en una buena tostada de pan, acompañar una ensalada, y como centro de mesa para una cafetería o simplemente para hacer un regalo a un buen...
Conde de Benalúa Gourmet 1...
Aceite de Oliva Medio Intenso

Conde de Benalúa Gourmet 1 Lt. (Caja 15 unidades)

Conde de Benalúa
E00071-15
185,43 €

12,36 € Und

El Aceite de Oliva Virgen Extra Conde de Benalúa Gourmet es un aceite único picual. Presentado en garrafa de 5 litros, recogido en cosecha media, en el periodo de Enero-Febrero de cada año. Con un fácil agarre para trasporte, este aceite de oliva de categoría superior es obtenido directamente de la aceituna. Sólo han sido usados procedimientos mecánicos y...
Aceite Gourmet
Aceite Gourmet Conde de Benalúa
Aceite de Oliva Gourmet
Aceite Oliva Virgen Extra Gourmet
Olivar Amarga y Pica

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Un aceite gourmet es un tipo de aceite de máxima calidad y pureza, elaborado a partir de aceitunas en un estado óptimo de maduración, recogidas en el momento exacto de la cosecha y sin la intervención de ningún proceso químico en su elaboración.

Se trata de un aceite de oliva virgen extra (AOVE), es decir, que se obtiene únicamente mediante procedimientos mecánicos o físicos que no alteran su composición ni sus propiedades. Además, tiene una acidez inferior al 0,8%, lo que indica que las aceitunas están sanas y no han sufrido daños.

Los aceites gourmet se caracterizan por tener unos atributos sensoriales únicos, que dependen de la variedad de la aceituna, el clima, el suelo, el momento de la recolección y el método de extracción. Así, podemos encontrar aceites con aromas frutados, herbáceos, florales, almendrados, etc., y con sabores dulces, amargos, picantes o equilibrados.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Gourmet

Con denominación de Origen Protegida Montes de Granada

Nuestro mejor aceite de oliva virgen extra gourmet

Todos nuestros aceites son de calidad, destacando dos marcas como el Aceite Gourmet Amarga y Pica y el Aceite Gourmet Conde de Benalúa, ambos producidos en nuestra cooperativa de San Sebastián de Benalúa de las Villas, que cuentan con la Denominación de Origen Protegida Montes de Granada. Estos aceites se elaboran con aceitunas de la variedad picual, recolectadas en el momento óptimo de maduración y con un cuidado proceso de extracción en frío.

El resultado son unos aceites con un aroma frutado intenso, un sabor equilibrado entre amargo y picante y un color verde intenso. Son ideales para consumir en crudo, ya que realzan el sabor de cualquier plato con su personalidad y carácter.

Amarga y Pica: Tu aliado en la cocina

Amarga y Pica es una joya culinaria producida en nuestra almazara San Sebastian de Benalúa de las Villas, con la DOP Montes de Granada. Cada gota de este aove premium es un viaje sensorial que te sorprenderá.

¿Cuál es nuestro secreto? Unimos tradición e innovación. Seleccionamos las aceitunas en el punto exacto de madurez y empleamos métodos de extracción modernos que respetan al máximo su esencia.

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Conde de Benalúa: Tradición en tu mesa

Por su parte, Conde de Benalúa es la auténtica tradición hecha aceite. Este aceite de oliva virgen extra gourmet lleva el sello de la DOP Montes de Granada, garantizando su origen y calidad.

Con cada gota de Conde de Benalúa, puedes saborear la esencia de los olivos centenarios de la región. Una experiencia que te invita a valorar la grandeza de lo auténtico.

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Aceites Gourmet Amarga y Pica y Conde de Benalúa

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Aceite Gourmet Especial
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¿Cómo puedes disfrutar nuestros aceites gourmet?

El aceite gourmet Amarga y Pica / Conde de Benalúa es un producto versátil que se puede utilizar tanto en crudo como en cocina. Sin embargo, para apreciar mejor sus cualidades organolépticas, se recomienda consumirlo en frío o a baja temperatura, sin someterlo a frituras ni a altas temperaturas que puedan alterar su sabor y aroma.

Algunas formas de disfrutar del aceite gourmet son:

  • Aliñar ensaladas, verduras, pescados o carnes con un chorrito de aceite gourmet.
  • Preparar salsas como el alioli, el pesto o la vinagreta con aceite gourmet.
  • Untar pan tostado con aceite gourmet y acompañarlo con tomate rallado, jamón ibérico o queso.
  • Hacer postres como bizcochos, magdalenas o helados con aceite gourmet.
  • Regalar una botella de aceite gourmet a alguien especial o a uno mismo. Imagina la sorpresa de tus seres queridos al recibir uno de nuestros aceites gourmet. No sólo estarás regalando un producto de calidad superior, sino una verdadera experiencia de sabor y tradición.
Aceites gourmet para regalo (o para ti)

Como ves, el aceite gourmet Amarga y Pica o Conde de Benalúa es un producto excepcional que merece la pena ser probado y disfrutado tanto para consumo propio como para regalar a amigos o seres queridos. No lo dudes más y hazte con tu botella de aceite gourmet. Te aseguramos que no te arrepentirás.

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Beneficios para la salud del aceite virgen extra gourmet

El aceite gourmet no solo es un producto delicioso, sino también muy saludable. Al ser un aceite de oliva virgen extra, conserva todas las propiedades nutricionales de la aceituna, como los ácidos grasos monoinsaturados, la vitamina E y los polifenoles.

Estos componentes tienen efectos beneficiosos para la salud cardiovascular, ya que ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y a aumentar el bueno (HDL), a prevenir la formación de trombos y a regular la presión arterial. También tienen una acción antioxidante y antiinflamatoria, que protege las células del estrés oxidativo y previene el envejecimiento prematuro.

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