Concursos de Cocina

Desayuno andaluz [Receta Andaluza]

Un desayuno típico andaluz tiene que recoger la esencia de de las tierras del sur. Como dieta mediterránea que se ha preservado por mucho tiempo en Andalucía, un buen desayuno andaluz tiene que tener unas premisas básicas de la tierra dónde se le nombra. Debe tener alma, sabor, olor, textura y atracción andaluza. No importa …

Desayuno andaluz [Receta Andaluza] Leer más »

receta de torrijas con leche frita

Receta Torrijas de leche frita

Uno de los postres de tradición en España han sido siempre las torrijas, las cuales forman parte de la cultura gastronómica nuestra. Pueden hacerse caseras, al horno, con miel, ¡o incluso en la thermomix! Pero las más conocidas por los maestros culinarios de siempre son las torrijas de leche frita (una receta de la abuela …

Receta Torrijas de leche frita Leer más »

II Concurso de Jóvenes Talentos de Cocina de AOVE Conde de Benalúa en CPF La Inmaculada (Granada)

Como viene siendo tradición, cada año tenemos la oportunidad de celebrar este maravilloso concurso de cocina. Acudimos como jurado y como patrocinadores al II Concurso de Cocina de Jóvenes Talentos del AOVE Conde de Benalúa. El evento se celebró en las dependencias del instituto CPF La Inmaculada, en la preciosa ciudad de Granada. Como en …

II Concurso de Jóvenes Talentos de Cocina de AOVE Conde de Benalúa en CPF La Inmaculada (Granada) Leer más »

I Concurso de Jóvenes Talentos de Cocina de AOVE Conde de Benalúa en CPF La Inmaculada (Granada)

Se ha celebrado el I Concurso de Jóvenes Talentos de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra Conde de Benalua Especial (Coupage) en la CPF La Inmaculada. En él tuvimos la suerte de contar con prestigiosos estudiantes cocineros del Centro de Formación Profesional, ante un jurado formado por Laura Valverde, en representación de Conde de Benalúa e Inmaculada Criado, gerente …

I Concurso de Jóvenes Talentos de Cocina de AOVE Conde de Benalúa en CPF La Inmaculada (Granada) Leer más »