Esta vez os traemos una receta de brochetas para navidad mixta que viene muy bien en otras épocas del año también, no solo en estas festividades. Si queremos sorprender a nuestros invitados con un entrante original y sencillo de elaborar, atento a esta receta. Por supuesto, no hemos podido dejar pasar usar el aceite de […]
![Merluza al horno con patatas y cebolla [Receta Tradicional]](https://www.amargaypica.com/blog/wp-content/uploads/2019/07/merluza-al-horno-con-patatas-y-ajo.jpg)
Merluza al horno con patatas y cebolla [Receta Tradicional]
Hoy vamos a cocinar un merluza al horno con patatas, un plato que es digno de estar al menos un día por semana y que es uno de los platos preferidos de muchas familias por la facilidad y lo rico que sale. Además, con esta receta de merluza al horno sabremos deleitar dando un toque […]
Carne en Salsa con Hierbabuena saludable
Para seguir incrementando las carnes en nuestra lista de recetas caseras, hoy queremos enseñaros la forma de cocinar Carne en Salsa con Hierbabuena aderezada con aceite de oliva Virgen Extra Amarga y Pica. Vamos a usar hierbabuena verde por su cantidad infinita de propiedades saludables y cualidades, la cual no debe faltar nunca en casa. […]
![Cómo hacer Bacalao al Pil Pil [ Receta tradicional vasca ]](https://www.amargaypica.com/blog/wp-content/uploads/2019/01/amarga-y-pica-receta-de-bacalao-al-pil-pil-1.jpg)
Cómo hacer Bacalao al Pil Pil [ Receta tradicional vasca ]
Somos de gustos muy tradicionales, de los de toda la vida. La receta de hoy es sin duda tan famosa por cómo ha ido teniendo diferentes formas de hacerlo en la cocina. Esta receta de bacalao al pil pil (o bacalado para algunos) es muy fácil de hacer y es, sin duda, una receta tradicional […]
Ensalada de Naranja, Aguacante y ventresca de Bonito
Ya va siendo hora de ponerse en forma después de las fiestas. Aunque ha pasado algún tiempo, muchos aún no nos hemos puesto en serio con la dieta. O al menos manteniendo la forma de la mejor manera posible. Para ello, os proponemos una receta muy saludable para llevar una semana muy ligera. Para esta […]
Empanadillas de requesón mallorquinas (Rubiols) con Amarga y Pica
Hoy vamos a prepapar unas empanadillas caseras (rubiols) con nuestro aceite Amarga y Pica. El rubiol es una pasta dulce o salada, de origen medieval, muy típica de Mallorca y Menorca. Consiste en una pasta fina y ligera de harina con aceite de oliva virgen extra y huevo. Posteriormente, es doblada en forma semicircular (como […]
Ajoblanco de almendras y cerezas con Amarga y Pica
Hoy tenemos entre nosotros una receta riquísima y muy fresca, hecha con AOVE Amarga y Pica, que servirá perfectamente como receta de apertura y para picotear un poco antes del plato principal. Esta receta es ajoblanco de almendras y cerezas, ideal para colocar en cualquier reunión de amigos y sorprenderles. Además, es una receta que sale […]