Para seguir incrementando las carnes en nuestra lista de recetas caseras, hoy queremos enseñaros la forma de cocinar Carne en Salsa con Hierbabuena aderezada con aceite de oliva Virgen Extra Amarga y Pica. Vamos a usar hierbabuena verde por su cantidad infinita de propiedades saludables y cualidades, la cual no debe faltar nunca en casa. …
Somos de gustos muy tradicionales, de los de toda la vida. La receta de hoy es sin duda tan famosa por cómo ha ido teniendo diferentes formas de hacerlo en la cocina. Esta receta de bacalao al pil pil (o bacalado para algunos) es muy fácil de hacer y es, sin duda, una receta tradicional …
Cómo hacer Bacalao al pil pil – Receta tradicional Leer más »
Ya va siendo hora de ponerse en forma después de las fiestas. Aunque ha pasado algún tiempo, muchos aún no nos hemos puesto en serio con la dieta. O al menos manteniendo la forma de la mejor manera posible. Para ello, os proponemos una receta muy saludable para llevar una semana muy ligera. Para esta …
Ensalada de Naranja, Aguacante y ventresca de Bonito Leer más »
Hoy vamos a prepapar unas empanadillas caseras (rubiols) con nuestro aceite Amarga y Pica. El rubiol es una pasta dulce o salada, de origen medieval, muy típica de Mallorca y Menorca. Consiste en una pasta fina y ligera de harina con aceite de oliva virgen extra y huevo. Posteriormente, es doblada en forma semicircular (como …
Empanadillas de requesón mallorquinas (Rubiols) con Amarga y Pica Leer más »
Hoy tenemos entre nosotros una receta riquísima y muy fresca, hecha con AOVE Amarga y Pica, que servirá perfectamente como receta de apertura y para picotear un poco antes del plato principal. Esta receta es ajoblanco de almendras y cerezas, ideal para colocar en cualquier reunión de amigos y sorprenderles. Además, es una receta que sale …
Ajoblanco de almendras y cerezas con Amarga y Pica Leer más »
