AMARGA y PICA 25ml (486 uds) Aceite...
AMARGA y PICA 25ml (486 uds) Aceite...

AMARGA y PICA 25ml (486 uds) Aceite de Oliva Virgen Extra

E00502-486
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El Aceite de Oliva Virgen Extra Amarga y Pica de 25 ml. monovarietal Picual es un aceite de categoría superior obtenido directamente de aceitunas en cosecha temprana y sólo mediante procedimientos mecánicos. Es ideal para tomar en crudo en una buena tostada de pan, acompañar una ensalada, y como centro de mesa para una cafetería o simplemente para hacer un regalo a un buen amigo.

Contenido: Este pack contiene 486 unidades de Aceite de Oliva Virgen Extra marca Amarga y Pica 25ml.

 

El Aceite de Oliva Virgen Extra Amarga y Pica es el complemento ideal para aquellos que precisan de un toque diferente buscando la intensidad de la aceituna recogida en cosecha temprana, en los primeros días de noviembre. Este zumo de aceitunas que madura a más de 1.500 metros de altitud es cosechado en los Montes de Granada, en unas condiciones de temperatura extremas que lo hacen único. Esto hace que este aceite de oliva virgen extra sea diferente en sabor y olor, y uno de los mejores del mundo. El pack de 486 unidades Amarga y Pica de 25ml es perfecto para aquellos que buscan tener aceite en casa durante un tiempo.

Un aceite de oliva virgen extra único en sabor que amarga y pica

Sacado directamente de la variedad Picual, este aceite fermenta una condensación de un amargor en paladar que se mezcla con un toque que pica al ser una aceituna recogida en cosecha temprana de la campaña. En su variedad de aromas herbáceos, mantiene un olor de hoja de oliva, hierba, higuera, tomate y tomatera. Es un aceite con cuerpo potente, con una característica de alto contenido en ácido oleico (monoinsaturado) junto al bajo contenido en ácido poliinsaturado, haciendo que este aceite de oliva sea muy estable en oxidación y se evite en enraciamiento con el tiempo.

Este Aceite de Olive Virgen Extra tiene Denominación de Origen Protegida (DOP) ya que ha sido recolectado exclusivamente en la zona de los Montes de Granada Orientales, a más de 1500 metros de altitud, consiguiendo ese sabor tan característico que produce que amarga y pica en paladar.

¿Qué beneficios tiene Amarga y Pica?

Uno de los mayores beneficios del aceite de oliva picual es que es uno de los responsables para reducir el colesterol perjudicial, siendo perfecto para aquellas personas que palidecen un alto colesterol. Además, gracias a los niveles altos de polifenoles, ayudan a reducir la oxidación de grasas para que se evite la obstrucción de las mismas en la sangre.

Premios obtenidos de Amarga y Pica:

  • Premio al MEJOR Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Protegida MONTES DE GRANADA campaña 2010/2011.

  • Premio al MEJOR Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Protegida MONTES DE GRANADA campaña 2012/2013.

  • Premio PRESTIGIO ORO en el 7º concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra "OLIVINUS 2013"

  • Premio al MEJOR Aceite de Olivar Virgen Extra con Denominación de Origen Protegida MONTES DE GRANADA campaña 2017/2018.

  • Premio al MEJOR Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Protegida MONTES DE GRANADA campaña 2022/2023.

Nota de cata del Aceite de Oliva Virgen Extra Amarga y Pica:

En nariz presenta un frutado complejo de aceituna verde, con notas de hierba fresca, tomatera, almendra, alloza y cascara de plátano verde, de intensidad media-alta. En boca, presenta una entrada fresca y sabor a hierba, amargo y picante de intensidad media, recordándonos las propiedades de su variedad de aceituna picual. Es un aceite complejo y fluido en boca.

Recetas con aceite de oliva virgen extra Amarga y Pica

Hemos preparado mil y una ideas para usar este aceite en la cocina, por lo que te recomendamos que visites nuestro blog dónde encontrarás recetas de Amarga y Pica.

Variedad
Picual
Sabor
Intenso
Envase
Plástico (PET)
Tamaño (Volumen)
25 ml
Usos
Ensaladas
1 Artículo
Nuevo

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