Conde de Benalua BIO 500 ml (Caja de 6 unidades). Aceite de Oliva Virgen Extra Ecologico
Es un Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Ecológica, producido en olivares centenarios de los montes de Granada y con una recogida tradicional, en el proceso productivo y de cultivo no se le añade ningún producto fitosanitario ni de abonado químico.
Descripción:
Se denomina "Aceite de Oliva Virgen Extra" al obtenido de la molturación del fruto sano recolectado en su estado óptimo de madurez a través de métodos mecánicos y físicos. Adquiriendo un zumo de aceitunas 100% natural procedente de aceitunas de olivares ecológicos.
Tipo y variedad:
Aceite de oliva virgen extra ecológico; 100% picual ecológico
Zona de producción:
Montes orientales de granada
Recolección y elaboración:
noviembre-diciembre
Extracción:
en frío y 2 fases (horizontal y vertical)
Controles:
análisis físico-químico, organoléptico y de multirresiduos de plaguicidas
Recomendación de uso:
excelente para tomar crudo; ensalada, tostada, cocina ecológica…
Notas descriptivas:
- Color: verde oscuro amarillento
- Aroma: frutado verde, con notas a hierba, madera fresca.
- Sabor: amargo y picante de intensidad media. muy equilibrado en boca.
Sellos de calidad
INFORMACION NUTRICIONAL – POR 100 g
