![Bizcocho con aceite de oliva y salsa de fresa [Receta]](https://www.amargaypica.com/blog/wp-content/uploads/2019/07/bizcocho-con-aceite-de-oliva.jpg)
Este delicioso pastel de especias utiliza aceite de oliva virgen extra para lograr una rica profundidad de sabor, y la salsa de fresas se hace con fresas frescas y aceite de oliva regular para que el Grand Marnier realmente brille! Ingredientes para el bizcocho con aceite de oliva Media cucharadita de harina (opcional maizena) ½ […]
![¿Deberías usar aceite de oliva en la piel? [Consejos Útiles]](https://www.amargaypica.com/blog/wp-content/uploads/2019/07/aceite-de-oliva-para-la-piel.jpg)
¿Deberías usar aceite de oliva en la piel? [Consejos Útiles]
El aceite de oliva aparece en muchos productos para el cuidado de la piel, del cabello y cosméticos, pero ¿debería usar aceite de oliva sin diluir de su cocina como parte de su rutina de belleza? ¡Por supuesto que sí! El aceite de oliva virgen extra y el aceite de oliva se pueden aplicar sobre […]
Calorías del aceite de oliva, ¿de qué se componen?
¿Sabes cuántas calorías tiene el aceite de oliva? El aceite de oliva virgen extra ha sido desde siempre uno de los alimentos más representativos de la dieta mediterránea y también uno de los más beneficiosos para nuestra salud. Nos aporta aproximadamente 9 Kcal por gramo. Y alguien puede pensar, “¡el aceite de oliva engorda demasiado, […]
![Merluza al horno con patatas y cebolla [Receta Tradicional]](https://www.amargaypica.com/blog/wp-content/uploads/2019/07/merluza-al-horno-con-patatas-y-ajo.jpg)
Merluza al horno con patatas y cebolla [Receta Tradicional]
Hoy vamos a cocinar un merluza al horno con patatas, un plato que es digno de estar al menos un día por semana y que es uno de los platos preferidos de muchas familias por la facilidad y lo rico que sale. Además, con esta receta de merluza al horno sabremos deleitar dando un toque […]
🙂 Aceite de oliva para la cara, ¿qué propiedades tiene?
¿Es bueno aplicar aceite de oliva en la cara? ¿Alguna vez te has preguntado por un remedio natural para el cuidado de nuestra piel en el día a día? Por supuesto, el aceite de oliva es un producto con alto contenido en ácidos grasos naturales y en vitaminas A, E y K. Esto le confiere […]
Freir con aceite de oliva, ¿es adecuado para la salud?
Hoy vas a decidir que quieres freír con aceite de oliva. Has estado durante toda tu vida usando un aceite para freír de girasol, pero justo hoy decides que es mejor probar otros tipos de aceite. ¿Sabrán esas patatas fritas con aceite de oliva mucho mejor? ¿Tendrá un mejor sabor? ¿Mantendrá todos los nutrientes del […]
Ensalada de Queso de Cabra con Mango
El buen tiempo apetece una buena ensalada de queso de cabra y mango, aderezadas con aceite de oliva virgen extra Amarga y Pica para darle ese toquecito sabroso que hará una intensidad perfecta para ensaladas. Para esta receta usaremos una forma diferente de hacer este plato; mucho más estilo gourmet, pero que fácilmente se puede […]
![Aceite verde, ¿qué es y cómo se hace? [Guía definitiva]](https://www.amargaypica.com/blog/wp-content/uploads/2019/05/aceite-verde.jpg)
Aceite verde, ¿qué es y cómo se hace? [Guía definitiva]
¿Conoces cuál es la formula del aceite verde? Lo has oído de familiares y amigos muchas veces. Incontables veces. Algo muy recurrente es la pregunta que siempre se hace el consumidor: un aceite verde tiene más calidad que uno de color dorado? Va a depender de muchos factores, por lo que todas las dudas que tengas […]
El aceite de oliva virgen extra como producto de gran lujo
Los dietistas han descubierto que el aceite de oliva es excelente para la salud, no produce colesterol y tiene un alto valor vitamínico. Los gastrónomos lo consideran exquisito y aseguran que su correcto uso mejora notablemente los aliños y los guisos. La Comunidad Europea lo ha declarado un producto de interés público. En algunos países, […]
![🍅 Pan Tumaca [Desayuno Andaluz]](https://www.amargaypica.com/blog/wp-content/uploads/2019/05/desayuno-andaluz-pan-tumaca.jpg)
🍅 Pan Tumaca [Desayuno Andaluz]
¿Conoces el pan tumaca? Un desayuno típico andaluz tiene que recoger la esencia de de las tierras del sur. El pan con tomate que acompañaba nuestros desayunos diarios, a veces incluso con jamón serrano. Por ello, es una forma de estilo mediterráneo que se ha preservado por mucho tiempo en Andalucía. Un buen desayuno andaluz […]