Recuerda la emoción del sabor auténtico del Aceite de Oliva Virgen Extra Amarga y Pica de Conde de Benalúa. Amarga y Pica es una explosión de sabor sólo apta para paladares exigentes, y de lo más atrevidos. Una experiencia gastronómica única que crece en los olivares de los Montes Orientales de Granada, tras una recolección temprana, exquisita, mimada… Como sólo se hacía antaño.

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Huevas de merluza a la marinera

Huevas de merluza a la marinera

Receta elaborada por Florencia creadora del Blog Floruca.

Siempre tomamos las huevas fritas, cocidas ó Continuar leyendo…

Ensalada de queso de cabra con mango y Aceite de Oliva Amarga y Pica

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Ligera y sabrosa. Una monumental ensalada de queso de cabra, con el exotismo del mango y el intenso aroma y sabor de Aceite de Oliva Virgen Extra Amarga y Pica de Conde de Benalúa. Continuar leyendo…

Feliz Navidad y Próspero 2012

Benalúa les desea una Feliz Navidad y un año 2012 lleno de Salud y Trabajo.
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Gelée de tomate con bonito escabechado en aceite de oliva virgen extra Amarga y Pica

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De repente nos apetece un plato especial pero ligero. Sabroso pero frugal. Fresco pero elaborado. En esta ocasión, nuestro aceite de oliva virgen extra Amarga y Pica vuelve a poner la nota de sabor exótico Continuar leyendo…

Salón del Gourmet 2011

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Estimados Amigos:

Con el presente queremos invitarles a la presentación de nuestros nuevos productos en el Salón del Gourmet 2011 como indica la imagen, si estuvieran interesados Continuar leyendo…

Bocuse d´Or

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Estamos en Lyon, la capital de la Luz, y estamos para concursar en el Campeonato del Mundo de Cocineros Bocuse d´Or que se celebra en la sede Continuar leyendo…

Degustación Amarga y Pica

Los días 14 y 15 de enero de 2011 entre las 11:00 y las 21:00 horas se degustará nuestro aceite Amarga Y Pica en todos Continuar leyendo…

Lomo a la sal en el microondas

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Receta elaborada por Ana María creadora del Blog Cocinando Entre Olivos.
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Láminas de bacalao confitado en Aceite Amarga y Pica con judías verdes y champiñones.

Láminas de bacalao confitado en Aceite Amarga y Pica con judías verdes y champiñones.

Saborear el intenso sabor de unos lomos de bacalao confitados. Degustar la crujiente textura de unas judías verdes salteada en Aceite de Oliva Virgen Extra Amarga y Pica de Conde de Benalúa. Continuar leyendo…

Ensalada de Escarola y Granada

Ensalada de Escarola y Granada

Receta elaborada por Trinidad Molina Ruiz creadora del Blog Choconata.
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